兩側圓柱加厚使砧板浮在空中不會接觸檯面很衛生,100% 採用天然青森檜木,具抗菌、防黴效果。
青森檜木的五大特性
【抗菌】、【鎮靜】、【防蟲】、【防霉】、【消臭效果】
●青森檜木與秋田衫、木曾檜被譽為日本三大美林。
青森檜木與檜木科的樹木性質非常接近,耐久性、耐水性、耐腐性皆勝過正宗檜木,也可以說是實用性最高的木材。
青森HIBA含有非常豐富的有機天然抗菌成分檜木醇,是世界上含有量最高的樹木,在日本有「奇蹟樹」之稱。
●青森檜木的不可思議之處:
青森檜木有四大特性,具有抗菌、鎮靜、防蟲、消臭效果。
這四大特性經由青森縣工業試驗場機關實驗證明,利用這些特性開發出不同領域如醫療、農業、食品等眾多商品。尤其是關於抗菌性,可抑制普遍廣泛的細菌,同時這點也被運用來開發出醫療用的消毒劑。
【比其他木材不易腐壞的青森HIBA檜木】
青森HIBA的木材腐朽菌耐久性比其他木材來的強壯、不易腐壞。被認為比正宗檜木還優秀。
【印有青森HIBA的烙印】
商品單面有「青森HIBA」的烙印,可清楚分辨正反兩面作使用。
【黴菌或細菌不易附著】
青森HIBA含有非常豐富的有機天然抗菌成分檜木醇,黴菌或細菌不易附著。
【使用直紋表面】
本品使用延選直紋表面木材實心製造,不易裂耐切不傷刀。
本品使用直紋表面實心製造,不易裂耐切不傷刀。
兩側圓柱加厚使砧板浮在空中、不會直接接觸到料理檯面很衛生。
調理魚‧肉或蔬菜時,可分上下兩面翻面使用,不易殘留味道,使用當下亦不需要每切一個食材就得清洗一次。
也因兩側設計穩固,可防止切好的食材調落。
因砧板不會接觸到料理檯面,單使用一面時,水不會留到反面,使反面可保持乾淨整潔。
可安穩站立收納,清洗後可短時間內便利雙面瀝水乾燥,不滋生細菌。
■尺寸:42×24×3cm
■重量:約800g
■材質:本體/青森檜木 、兩側圓柱/米檜木
■日本製
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