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鍋底部厚度2.7mm的設計,可將熱能迅速均勻傳遞至整個鍋身直至鍋口邊緣,徹底鎖住食材鮮甜味,烹飪出美味可口好料理。
本鍋只要開中火,即可將熱能傳達至整個鍋面足夠調理一份料理。
不沾塗層為日本DAIKIN以獨家技術Silkware ES技術加工,將高固形分、高黏度塗料配合陶瓷粒子,以點狀式進行塗層,打造表面凹凸顆粒質感。經耐磨耗測試100萬次,具有優秀的耐磨耗特性,即使經過多次反覆調理仍絲滑不沾。
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