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《AUX》日本製真鍮(黃銅)魚鱗刨

《AUX》日本製真鍮(黃銅)魚鱗刨

"日本燕三条職人手工打造真鍮魚鱗刨
全方向圓形刨頭 x 附矽膠防濺罩設計
人體工學握柄角度 x 專為料理職人設計的細節"
獨特的圓形刨面與立體突起排列設計,無論從哪個角度使用,都能順暢刮除魚鱗。
能貼合魚身弧度,連鰓邊的細小魚鱗也不放過。
與專業廚房常用的真鍮工具相同,硬度高、耐用性佳,卻又不會過度刮傷魚肉,讓每一步都更細膩講究。


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日本燕三条職人手工打造真鍮魚鱗刨
全方向圓形刨頭 x 附矽膠防濺罩設計
人體工學握柄角度 x 專為料理職人設計的細節"


日本匠心打造「真鍮魚鱗刨」,讓每一次料理都成為職人時刻
源自日本燕三条的精緻工藝,以 1080°C高溫鑄造真鍮(黃銅) 製成,手感溫潤、質地沉穩。
不僅是料理工具,更是廚房中值得珍藏的精品。

●圓形刨頭 × 全方向刮除設計
獨特的圓形刨面與立體突起排列設計,無論從哪個角度使用,都能順暢刮除魚鱗。
能貼合魚身弧度,連鰓邊的細小魚鱗也不放過。
與專業廚房常用的真鍮工具相同,硬度高、耐用性佳,卻又不會過度刮傷魚肉,讓每一步都更細膩講究。

●附矽膠防濺罩,優雅料理不再狼狽
在家處理魚鱗時,不再被飛濺困擾。
只需套上專屬矽膠防濺罩,即可有效抑制魚鱗飛散,讓操作過程乾淨俐落、不必再為清理煩惱。
防濺罩可輕鬆拆卸,整體可水洗設計,維持使用後的衛生與潔淨,是講究細節料理者的理想選擇。

●人體工學角度設計,手感穩定順暢
手柄與刨頭的角度經多次試驗調整,讓刮除動作更自然、施力更穩。
無論在流理台或水槽中操作,都能輕鬆控制角度、不滑手。
結合真鍮的沉穩重量與貼合掌心的握感,讓每一次刮鱗都更順手、穩定且俐落。

●職人工藝 × 極致質感
以1080°C高溫熔融真鍮澆鑄成型,再由燕三条的匠人手工打磨拋,讓每一支魚鱗刨都保有獨一無二的金屬光澤與手感。
隨附專屬禮盒,不論送禮或收藏皆體面精緻。是懂料理、愛工藝的使用者,廚房中不可或缺的一件精品。

■尺寸:全長15.8×寬5.7×高3cm
■材質:尖端/黃銅鑄造、金屬環/430不鏽鋼、握把/天然木(聚氨酯塗裝)、上蓋/矽膠橡膠
■重量:85g
■不適用於洗碗機、烘碗機
■日本製

《AUX》日本製真鍮(黃銅)魚鱗刨《AUX》日本製真鍮(黃銅)魚鱗刨《AUX》日本製真鍮(黃銅)魚鱗刨
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