※由於為曲木製作，可能會有些許誤差。

一支抵三支，日常料理更順手

採用日本傳統曲木工藝中的蒸氣彎曲技術，以整塊木板一體成型製作而成。

一支同時具備料理夾、鍋鏟、料理筷三種用途，從夾取、翻炒到攪拌都能輕鬆完成，減少更換工具的麻煩。木製材質溫潤細緻，不易刮傷鍋具，天天使用也安心。

一支就能完成多種料理工作

是否曾想過，一支木製料理夾也能如此靈活？

這款料理夾由擁有超過 70 年家具製作經驗的朝倉家具打造，結合職人對木材特性的理解與精湛工藝，讓料理工具不只是好看，更兼具實用性。

一支即可完成夾取、翻炒、攪拌、盛盤等多種料理動作，無須頻繁更換鍋鏟、料理筷或料理夾，讓料理流程更加流暢。

蒸氣彎曲工法，成就天然柔韌的彈性

料理夾採用日本曲木工藝中的蒸氣彎曲工法，利用蒸氣與熱度軟化木材，再由職人慢慢彎折成形，全程不使用釘子或金屬固定件，而是以整塊木材一體製作。

仔細觀察彎折處，可看到細緻的工藝紋路，那正是蒸氣彎曲留下的自然痕跡，也是職人工藝的象徵。

0.1mm 的反覆調整，只為恰到好處的手感

為了讓料理夾擁有適中的回彈力，每件作品都需經過繁複的開槽加工。

開槽的位置、寬度與深度，皆以 0.1mm 為單位反覆測試與調整，並歷經超過半年的打樣研究，才找到最適合料理使用的柔韌度。

木材在彎折前還需浸水、加熱，再由職人憑藉多年經驗慢慢塑形，最後固定自然乾燥，才能呈現如今優雅流暢的線條與舒適的握感。

前端設計巧妙，依料理方式靈活運用

料理夾前端經過細心設計，可依不同料理方式自由運用。

前端朝下使用時，可像料理筷般靈活地翻動肉片、攪拌蛋液或分散食材；夾取時，內側的止滑凹凸紋路能牢牢夾住麵條、蔬菜或豆腐等容易滑動的食材，即使最後一根麵條也能輕鬆夾起。

輕巧順手，天天料理也不易疲勞

整體重量約 43g，拿在手中輕盈無負擔，即使長時間料理也能維持舒適手感。

木材天然溫潤，不會像金屬工具碰撞鍋具發出敲擊聲，也較不易刮傷鍋具表面。

選用魚沼山毛櫸木，兼具美感與耐用性

採用日本新潟縣魚沼產山毛櫸木（Snow Beech）製作，木紋細緻、質地堅實。

表面經 PU 塗裝處理，較不易吸附污漬，日常清潔與保養更輕鬆，是一款能陪伴每日料理的實用木製工具。

• 一支兼具料理夾、鍋鏟、料理筷三種用途
• 日本蒸氣彎曲工法，一體成型製作
• 不使用釘子或金屬接合件
• 木製材質溫潤，不易刮傷鍋具
• 前端止滑設計，夾取食材更穩定
• 重量約 43g，輕巧好操作
• 日本新潟縣魚沼產山毛櫸木製作
• PU 塗裝，方便日常清潔保養

Q1：這款料理夾可以取代鍋鏟嗎？

可以。

這款料理夾兼具料理夾、鍋鏟、料理筷三種用途，可用於夾取、翻炒、攪拌、盛盤等日常料理，大幅減少更換工具的次數。

Q2：適合搭配哪些鍋具使用？

適合搭配鐵鍋、不沾鍋、不鏽鋼鍋、玉子燒鍋及各式平底鍋使用。

木製材質較柔和，不易刮傷鍋具表面，特別適合有塗層或需要細心保養的鍋具。

Q3：可以夾麵條或容易滑動的食材嗎？

可以。

料理夾內側設有止滑凹凸紋路，能穩定夾住麵條、蔬菜、豆腐或肉片等食材，不易滑落，使用起來更順手。

Q4：木製料理夾會不會容易斷裂？

正常使用下不易。

本商品採用整塊山毛櫸木，並透過日本傳統蒸氣彎曲工法製成，保留木材天然的韌性與彈性。

請避免用力撬開堅硬食材、敲擊鍋具或過度扭轉，即可延長使用壽命。

Q5：為什麼彎曲處有細小紋路？

這是蒸氣彎曲工藝留下的自然痕跡。

木材經蒸氣加熱後，由職人慢慢彎折成形，因此在彎曲處會留下細微紋理，也是手工曲木工藝的特色之一，並非瑕疵。

Q6：可以接觸高溫料理嗎？

可以。

適合日常炒菜、煎煮、翻面及盛盤等料理使用。

但請避免長時間放置於高溫鍋具內持續加熱，或直接接觸明火，以維持木材最佳狀態。

Q7：如何清潔與保養？

使用後請以中性清潔劑搭配柔軟海綿清洗，再擦乾水分並放置於通風處自然乾燥。

建議避免長時間浸泡水中，也不建議使用洗碗機或烘碗機高溫烘乾，以延長木材使用壽命。

Q8：為什麼選用山毛櫸木製作？

本商品採用日本新潟縣魚沼產山毛櫸木（Snow Beech），木質細緻且堅實，兼具良好的耐用性與溫潤手感。

搭配 PU 塗裝處理，不僅方便日常清潔，也更適合作為每天都會使用的料理工具。

Q9：有哪些料理特別適合使用這款料理夾？

非常適合日常各種料理，例如：

• 翻炒青菜、炒飯
• 製作玉子燒
• 翻動肉片、魚排
• 夾取義大利麵、烏龍麵
• 攪拌沙拉或蛋液
• 盛盤擺盤

一支即可完成多種料理步驟，讓烹飪更有效率。