Name: 《Mt.Fuji》日本製三層複合不鏽鋼平底鍋 24cm(本商品無附蓋，如需要同品牌鍋蓋可另外加購)
Brand: MtFuji
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Price: 3400.0 TWD
Availability: InStock

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《Mt.Fuji》日本製三層複合不鏽鋼平底鍋 24cm(本商品無附蓋，如需要同品牌鍋蓋可另外加購)

由燕三條的職人打造，專為重現專業廚房質感的高品質平底鍋款。
以1985年起開發IH爐專用鍋具的經驗，活用技術並與新時代進化，經由日本新潟燕三条職人們從材質、板厚到設計等多次試作開發出的『能輕鬆享受真正烹飪的專業等級三層不鏽鋼平底鍋系列』。最新頂級多層鋼技術打造出『304不鏽鋼、高速導熱鋁芯、430不鏽鋼』高效能三層複合結構，全鍋導熱快速且均勻，簡單掌握料理時間，容易操作快速上手。

採用獨家技術實現輕量化，鍋表面經過螺旋光研磨潤飾與鏡面加工處理，讓食材不易沾黏，清潔保養簡單。
尾端吊掛孔設計好收納，亦可將同系列三款鍋具堆疊收納，瞬間放大廚房空間。
不挑爐具，瓦斯爐或IH爐等所有熱源都適用

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商品描述
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三層複合結構，兼顧導熱、耐用與多熱源使用

鍋身採用 304不鏽鋼＋鋁＋430不鏽鋼三層複合結構。內層304不鏽鋼耐腐蝕、無塗層；中間鋁層提升導熱效率，幫助熱能均勻傳遞；外層430不鏽鋼具導磁性，可對應IH電磁爐。結合不同金屬的特性，兼顧日常料理所需的導熱效率、耐用性與實用性。

突破傳統不鏽鋼鍋導熱較慢的限制
在304與430不鏽鋼之間加入高導熱鋁層，利用鋁優異的熱傳導特性，讓熱能更快速地傳遍鍋面。保留不鏽鋼耐用、無塗層的優點，同時改善傳統不鏽鋼鍋升溫較慢、受熱較集中的使用感受。

由燕三條的職人打造，專為重現專業廚房質感的高品質平底鍋款。

以1985年起開發IH爐專用鍋具的經驗，活用技術並與新時代進化，經由日本新潟燕三条職人們從材質、板厚到設計等多次試作開發出的『能輕鬆享受真正烹飪的專業等級三層不鏽鋼平底鍋系列』。最新頂級多層鋼技術打造出『304不鏽鋼、高速導熱鋁芯、430不鏽鋼』高效能三層複合結構，全鍋導熱快速且均勻，簡單掌握料理時間，容易操作快速上手。

採用獨家技術實現輕量化，鍋表面經過螺旋光研磨潤飾與鏡面加工處理，讓食材不易沾黏，清潔保養簡單。

尾端吊掛孔設計好收納，亦可將同系列三款鍋具堆疊收納，瞬間放大廚房空間。

不挑爐具，瓦斯爐或IH爐等所有熱源都適用，搭配同品牌「《Mt.Fuji》日本製三層複合不鏽鋼平底鍋專用鍋蓋」使用，還能解鎖"燉煮"、"蒸"、"煎烤"等多樣化料理。

平時僅需使用一般洗碗精清潔，若想長久保持鍋身亮度，也可定期搭配不鏽鋼專用清潔劑保養。

※調理中後，鍋體及把手可能變熱，請使用隔熱手套操作，以防燙傷。

■尺寸：全長45.5(含把手)×內徑24×高(不含把手)4.8cm、底徑17.5cm、底厚2mm

■材質：本體/三層複合不鏽鋼(304不鏽鋼、鋁、430不鏽鋼)、把手/430不鏽鋼

■重量：860g

■滿水容量：1.9L

■適用於IH電磁爐(100V、200V)、瓦斯爐、黑晶爐、電陶爐、電熱爐(鑄鐵圓盤爐面)

■日本製

■不適用洗碗機