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《野田琺瑯》日本製LUKE 純白經典系列 半月型手柄附蓋琺瑯單手鍋 (18cm/1.8L)
全部商品 / 品牌鍋具 / 日本鍋具

《野田琺瑯》日本製LUKE 純白經典系列 半月型手柄附蓋琺瑯單手鍋 (18cm/1.8L)

LUKE系列是以【可用來調理所有基本料理】的理念所設計而成鍋具系列。
即使戴著隔熱手套也很好握的把手，
使用木鏟也能充分攪拌均勻的內鍋角度設計，
每款鍋型都是以高保溫厚琺瑯鋼板製成。
可依據欲調理的料理種類，來選擇不同深度或容量的鍋款使用。

■本單手鍋的把手是好握的半月型手柄，即使同時調理多樣料理時，突然一握也能握穩不易晃動的把手。
■雖然是單手鍋，但琺瑯鋼板厚度厚有1mm。
■1800ml大容量，適合多種料理多用途調理。
■本鍋款LUKE系列皆可使用於瓦斯爐、IH爐。

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LUKE系列是以【可用來調理所有基本料理】的理念所設計而成鍋具系列。
即使戴著隔熱手套也很好握的把手，
使用木鏟也能充分攪拌均勻的內鍋角度設計，
每款鍋型都是以高保溫厚琺瑯鋼板製成。
可依據欲調理的料理種類，來選擇不同深度或容量的鍋款使用。

本單手鍋的把手是好握的半月型手柄，即使同時調理多樣料理時，突然一握也能握穩不易晃動的把手。
雖然是單手鍋，但琺瑯鋼板厚度厚有1mm。

■1800ml大容量，適合多種料理多用途調理。
■本鍋款LUKE系列皆可使用於瓦斯爐、IH爐。

■尺寸：335x186x130mm
■容量：1.8L
■重量：約1,050g
■材質：本體/琺瑯鋼板、鍋蓋珠頭/樹脂
■適用IH100V・200V
■日本製

野田琺瑯系列商品特色





















《琺瑯製品的優點》
●表面玻璃質不易產生化學變化，也因此更能保存食材風味，氣味不易揮發
●具優良的抗酸性及抗鹽性，適合用來保存醃漬物、果醬等
●內部為金屬材質，因此導熱效率佳，無論是保溫性或保冷性都很優越
●可使用於瓦斯爐及烤箱，亦可保存於冰箱內，用途廣泛

《有關色料脫落》
在鐵和鋁等金屬表面以高溫方式附著上一種玻璃質的釉，此製品即為琺瑯。
然而在茶壺口、鍋身把手內部等邊緣處，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等，釉較不容易附著，也因此可能產生色料脫落或上色不均勻的狀況，此為正常現象，並不影響商品品質及使用安全。

《生鏽處理方式》
琺瑯在製造上，較不易被釉所附著上的邊緣(如茶壺口)，或是在燒製過程中做為垂吊處的頂部等等，會有色彩較稀薄的情況發生，但不影響商品品質及使用安全。
另外，若因碰撞或外力衝擊造成表面玻璃質脫落，內部的黑色釉會顯露出來，嚴重脫落時甚至可能會露出更深處的鐵質，此部份會因水份、酸性或鹽份附著而生鏽。

●雖然鐵質本身對人體無害，但為了防止製品生鏽，使用後請將水份拭乾，並保持乾燥狀態保管，而每天使用也能有效預防生鏽。
●若鍋子已有生鏽情況發生，可使用市售的除鏽劑來擦拭，之後再塗上薄薄一層食用油做保養。

《燒焦處理方式》
(1) 在燒焦的鍋子裡注入溫水，並加入一大匙的蘇打粉均勻攪拌。
(2) 滴入少量的食用油(約1~2滴)，靜置約2小時。
(3) 開火煮水，蘇打水及食用油會產生肥皂效果開始冒泡。
(4) 待冷卻之後倒掉鍋中物，再以海綿沾取餐具專用清潔劑做清洗即可。

《其他注意事項》
●琺瑯為玻璃質的一種，請勿重壓或施予重力以免破損
●請避免長時間的煮沸
●絕對要避免乾燒狀態。若不小心造成乾燒狀態後，請勿加水，待其自然冷卻即可
●使用後請徹底清洗並保持乾燥
●清洗時請勿使用鋼絨菜瓜布以免造成製品損傷
●不可使用於電子微波爐





※因琺瑯製造過程中特殊現象，邊緣處釉料可能有脫色或上色不均勻，或因外力衝擊等原因導致外部玻璃質脫落而露出內部黑色鐵質的情況發生，此為正常現象，請確認後方進行訂購。
※露出部份若長時間遇到水份、酸或鹽性物質容易造成生鏽，因此使用後請充份清洗並將水份拭乾，保持徹底乾燥，並塗上少許食用油即可防止生鏽狀況。





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