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《匠takumi》日本製凹凸岩紋鐵製平底鍋( 26cm/3L)
全部商品 / 《匠takumi》日本製凹凸岩紋鐵製平底鍋( 26cm/3L)

《匠takumi》日本製凹凸岩紋鐵製平底鍋( 26cm/3L)

日本輕鐵鍋
日本製【匠】系列鐵鍋
使用高品質的日本製鐵材所製造的鐵鍋
健康與美味兼具的堅持,採用日本製高品質鐵材所製造的鐵鍋。
獨創鍋內外兩側細小凹凸紋路「MAGMA PLATE 」加工技術
使鍋體表面積增加,讓火源接觸面也增加,達到極佳熱傳導效果,減少黏鍋、燒焦問題。


NT$2,880
NT$1,188
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日本"輕"鐵鍋
日本製【匠】系列鐵鍋
使用高品質的日本製鐵材所製造的鐵鍋

健康與美味兼具的堅持,採用日本製高品質鐵材所製造的鐵鍋。
獨創鍋內外兩側細小凹凸紋路「MAGMA PLATE 」加工技術使鍋體表面積增加,讓火源接觸面也增加,達到極佳熱傳導效果,減少黏鍋、燒焦問題。

1.鍋體內外側皆有細小的不規則狀凹凸紋路加工,比起一般鐵鍋較不易燒焦與黏鍋。
2.高效導熱蓄熱:鐵鍋導熱性佳,能徹底將熱源直達食材內部,留住食材的原味與營養,讓美味不流失。
3.調理時釋放出微量鐵質,人體可自然吸收。
4.鐵鍋耐久性佳,能夠長久持續使用的堅實耐用鍋款。


【商品特點】
煎物最適合的鐵鍋,受熱均勻快速,完整保留食材原味與美味,鍋體因具有深度也適合調理食材較多的料理。
料理牛排、漢堡排、煎魚等人氣燒烤料理不可或缺的鐵製平底鍋,底厚約1.6mm適切的厚度,能讓調理中食材均一受熱。再加上特殊凹凸加工的優異導熱性,能製作出美味的煎烤料理。

26公分平底鐵鍋,適合調理3~4人份料理,鍋體因具有深度也適合料理食材較多的炒物。

■尺寸:長47.6cm、直徑26cm、高10.5cm(手把最高處至最底部)、底厚1.6mm、深度5.6cm、底部直徑約20.2cm
■材質:本體/鐵、把手/天然木、連接處/鋁合金
■滿水容量:3L
■重 量:1.2kg
■可使用於瓦斯、IH電磁爐(IH100V‧200V)、CH鹵素爐
■不可使用於微波爐、洗碗機、烘碗機、烤箱
■日本製
■出廠前 已做防鏽處理
■表面加工材質:矽樹脂(符合日本食品衛生法)

*使用前請先以洗劑清洗後擦乾,並進行開鍋動作。
*每次調理前請先進行潤鍋,完畢後請進行保養,可延長鍋子使用壽命。
*使用電磁爐調理時,因加熱速度較快,容易造成鍋體變形,故請先使用<小火>加熱2分鐘後,再慢慢調整為<中火>
當開始產生油煙時,倒出食用油,再加入調理需要的油量即可調理。
*調理完成後,請勿使用洗劑清洗。趁鍋體溫熱時,使用溫水及海綿清洗即可。
*請勿空燒,以免造成鍋體變形或調理器故障。
*請勿用於油炸料理。












 








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