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《遠藤商事》日本製快速導熱單柄鐵製平底鍋 (2個尺寸)

《遠藤商事》日本製快速導熱單柄鐵製平底鍋 (2個尺寸)

寬口大尺寸平底鍋,熱傳導率高可均勻受熱,適合調理煎烤料理,如煎牛排、豆腐等!
基本耐用款式,營業用特別適合


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寬口大尺寸平底鍋,熱傳導率高可均勻受熱,適合調理煎烤料理,如煎牛排、豆腐等!

■採用薄鐵設計,使本體可均勻受熱。鍋面為螺旋狀設計,可使食用油均衡推開,提升熱傳導高。
■熱傳導率高,加入食材後仍可保持溫度。越使用越吃油,越用越好用。
■本平底鍋為寬口大尺寸平底鍋,重量偏重不適合翻炒,適合調理煎烤料理,如煎牛排、豆腐等。
■把手長柄設計雖部分可避免受熱過燙,但仍須配戴隔熱手套調理。
■本系列鍋具必須於初次使用前請先清洗本鍋,清洗後開火將水珠燒乾,
  並倒入一層薄油使鍋內側均勻上油後,即可開始料理。
■每次調理前請務必先加入食用油使鍋內側均勻充分吃油後再進行調理,不可調理無油料理。
■調理‧加熱以外,請避免空燒。
■適用於瓦斯爐‧IH爐。


《遠藤商事》日本製快速導熱單柄鐵製平底鍋32cm
■尺寸:本體/約620x320x高190mm、手柄長度/約310㎜、手柄寬度/約40㎜、底徑/230mm 
■重量:約1580g
■板厚:1.6mm
■材質:鐵
■表面加工材質:矽樹脂(防鏽處理‧符合日本食品衛生法)
■適用於IH爐/瓦斯爐


《遠藤商事》日本製快速導熱單柄鐵製平底鍋36cm(本品36cm尺寸手柄較長,請留意尺寸說明)
■尺寸:本體/約730x360x高240mm、手柄長度/約380㎜、手柄寬度/約40㎜、底徑/250mm
■重量:約1995g
■板厚:1.6mm
■材質:鐵
■表面加工材質:矽樹脂(防鏽處理‧符合日本食品衛生法)
適用於IH爐/瓦斯爐






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