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《dancyu》日本製全不鏽鋼附蒸盤雙耳淺型湯鍋 (內徑30cm)
全部商品 / 《dancyu》日本製全不鏽鋼附蒸盤雙耳淺型湯鍋 (內徑30cm)

《dancyu》日本製全不鏽鋼附蒸盤雙耳淺型湯鍋 (內徑30cm)

將能充分發揮專業烹飪用具的優勢特性,運用至一般家庭也能使用的鍋具上,是dancyu本調理道具系列的初衷。
適用於瓦斯爐和IH爐,能烹調大型魚類的煮魚湯鍋。
附帶底角可折疊有孔蒸盤,除了不易沾染魚腥味,還可當作小鍋蓋或一般蒸架來使用


NT$2,800
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將能充分發揮專業烹飪用具的優勢特性,運用至一般家庭也能使用的鍋具上,是dancyu本調理道具系列的初衷。
適用於瓦斯爐和IH爐,能烹調大型魚類的煮魚湯鍋。
附帶底角可折疊有孔蒸盤,除了不易沾染魚腥味,還可當作小鍋蓋或一般蒸架來使用

●30cm的尺寸能一次烹調像是鯛魚或比目魚等較大型魚類,是料理人最憧憬的煮魚湯鍋。
●附有底角的折疊式蒸盤,能當作防小鍋蓋或一般調理蒸架來使用。
●除了瓦斯爐也適用於IH爐,可直接在餐桌上進行料理作業。
●淺底鍋型外觀俐落且不厚重,也不易沾染魚腥味。

■ 尺寸:鍋體內徑為30cm(含2側鍋耳全長為43.5×寬33×高12cm),蒸盤直徑約24.5x高3cm
■ 材質:本體、蓋子/21-0不鏽鋼,蒸盤/304不鏽鋼  *21-0(含鉻約21% ) 為304不鏽鋼的平替品
■ 重量:本體/1.4kg、蒸盤/230g
■ 容量:4.8L
■ 板厚:底部板厚0.8mm
■ 適用於瓦斯爐和IH爐
■ 日本製






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