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《SUMIKAMA》kasane系列 日本岐阜高碳不鏽鋼三德刀 (16.5cm)

《SUMIKAMA》kasane系列 日本岐阜高碳不鏽鋼三德刀 (16.5cm)

伴隨美好日子裡的做菜調理,日本岐阜高碳不鏽鋼刀具系列


NT$3,680
NT$3,288
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伴隨美好日子裡的做菜調理,日本岐阜高碳不鏽鋼刀具系列

■刀刃部分採用高碳特殊不銹鋼,高硬度刀刃與萬用三德刀身,蔬菜、魚、豬牛肉品等多種食材皆適用。
■由日本山櫻天然木製成刀柄,帶有柔和溫潤的手持感,不論男性、女性手掌大小皆能夠舒適使用。
■刀鋒厚度為精薄的0.18~0.2mm,不同於普遍刀具0.3mm厚度。結合新開發「ZERO EDGE」研製工法,降低食材與刀身的摩擦力,並長久保持刀刃銳利度。

■尺寸:長30.5×4.5×2.6cm
■材質:刀刃/全鋼高硬度不鏽鋼刀刃特殊鋼、
     接縫處/不鏽鋼、
     把手/岐阜縣產山櫻天然木
■日本製


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