件商品
你的購物車是空的
{{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }} {{ (item.variation.media ? item.variation.media.alt_translations : item.product.cover_media.alt_translations) | translateModel }}
{{ 'product.bundled_products.label' | translate }}
{{ 'product.bundle_group_products.label' | translate }}
{{ 'product.buyandget.label' | translate }}
{{ 'product.gift.label' | translate }}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{item.product.title_translations|translateModel}}
{{ field.name_translations | translateModel }}

  • {{ childProduct.title_translations | translateModel }}

    {{ getChildVariationShorthand(childProduct.child_variation) }}

  • {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childProductName }} x {{ selectedChildProduct.quantity || 1 }}

    {{ getSelectedItemDetail(selectedChildProduct, item).childVariationName }}

{{item.variation.name}}
{{item.quantity}}x NT$0 {{ item.unit_point }} 點
刪除
{{addonItem.product.cover_media.alt_translations | translateModel}}
{{ 'product.addon_products.label' | translate }}
{{addonItem.product.title_translations|translateModel}}
{{addonItem.quantity}}x {{ mainConfig.merchantData.base_currency.alternate_symbol + "0" }}
刪除

會員專屬優惠價福利品《極premium》日本製不易生鏽平底鐵鍋 28cm
全部商品 / 會員專屬優惠價福利品《極premium》日本製不易生鏽平底鐵鍋 28cm

會員專屬優惠價福利品《極premium》日本製不易生鏽平底鐵鍋 28cm

採用特殊的窒化熱處理，使得本質容易氧化的鐵，變得更為強韌且不易生鏽。
表面硬度比304不鏽鋼多兩倍，同時具備了防刮耐磨的特性。
只要於每次使用前潤鍋，鐵鍋等同不沾鍋效果。調理後定期清潔保養，堅固耐用，是可用一輩子的平底鍋。

至2023-01-31T16:00:00.000+00:00截止 指定分類，【一月・滿額贈】日本鍋具購滿5000元，贈《kan神田》日本製304不鏽鋼mini北京鍋造型醬料碟

至2023-02-05T16:00:00.000+00:00截止 全店，★春節下單 年後收貨 ★ 官網年節不打烊，1/20-2/05 單筆訂單滿1888元現折88元

至2023-02-05T16:00:00.000+00:00截止 全店，⛦春節滿額免運優惠⛦ 1/20-2/05 全館消費滿 888 免運費

全店，滿1000元免運費

NT$2,399
NT$2,000
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
數量 組合數量
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊
一次最大商品購買數量限制為 99999
該數量不適用，請填入有效的數量。
售完

商品存貨不足，未能加入購物車

您所填寫的商品數量超過庫存

每筆訂單限購 {{ product.max_order_quantity }} 件

現庫存只剩下 {{ quantityOfStock }} 件

若想購買，請聯絡我們。
立即登入/註冊
加入追蹤清單
立即登入/註冊




本商品為會員專屬優惠價福利品

登入會員享更優惠價格

瑕疵情況:本商品表面有手觸痕跡，鍋底有明顯油漬及手痕，清洗完就能正常使用。能接受福利品非完美者再行下單。




1.蓄熱性高且能均勻迅速傳達熱度給食材的特性，可調理出表層焦脆、內層香軟卻不會燒焦、香氣撲鼻的料理。
2.特殊窒化鐵熱處理的表面硬度比304不鏽鋼多兩倍，極度不易生鏽且具備了防刮耐磨的特性。
3.鐵鍋越使用越吃油，只要於每次使用前潤鍋，鐵鍋等同不沾鍋效果。
4.在追求食安的現代，極鐵之鍋能在調理時釋放出讓人體自然吸收的鐵離子，更為嚮往食在健康的養生者津津樂道。

■材質：鍋本體/鐵(特殊窒化熱處理)、把手/天然木
■尺寸：鍋體外徑/直徑28×高5.5cm、鍋底直徑18.5cm
              含把手外徑/全長46.8x寬28x高13cm
■重量：本體約1.3kg
■滿水容量：約2.4L
■適用瓦斯爐 / IH爐(200V)


在日本，極鐵鍋（RIVER LIGHT）擁有「精心使用30年而不壞的鍋具」之美譽，以「傳世的鐵鍋」而聞名。
回溯1960-70年代，聚四氟乙烯（一種抗有機溶劑、不黏塗層的塑料）長柄鍋的使用，在日本蔚為風潮
但「極鐵鍋」仍堅持出品鐵質長柄平底鍋。

直至20世紀末，健康、環保的意識抬頭，鐵鍋才又重回人們的廚房。
「極鐵鍋」，承載著鍋具流轉的歷史，更是媽媽古早味，不可或缺的傳世之鍋。
何以「極鐵鍋」經得起時代的考驗，使之完成鍋具的文化復興。
其中奧秘在於~

『特殊的窒化熱處理，使得本質容易氧化的鐵，變得更為強韌且不易生鏽』
表面硬度比304不鏽鋼多兩倍，同時具備了防刮耐磨的特性。

即使調理過程中，留下了燒焦痕跡，以鋼刷清潔也不怕刮傷鍋面。
窒化鐵良好的儲熱特性，能使蔬菜快炒出酥脆清爽的口感
相較於其他材質的炒鍋，以同等材料、火候炒菜，具有縮時環保的功能。
而鐵鍋在長時間使用之後，自然會在表面生成一層油光，等同不沾鍋的效果，亦能大幅降低油量的使用。

在追求食安的現代，極鐵之鍋能在調理時釋放出讓人體自然吸收的鐵離子，
更為嚮往食在健康的養生者津津樂道。



『極 PREMIUM』不易生鏽鐵鍋系列優點：
※特殊熱處理：鐵板表面進行窒化，讓鍋體表面不易生鏽，並增加鐵板強韌度。
●鍋表面已完成空燒狀態，使用時油脂可徹底滲透。
●蓄熱性佳，調理時可快速加熱。
●調理時釋放出鐵質，人體可自然吸收。
●不容易生鏽，調理後保養也非常簡單。
●可使用鐵刷清洗，不易刮傷，堅固耐用。
●不易生鏽特性，使用完畢洗淨後可自然風乾。


經過窒化加工，初次使用前不須空燒鍋具。 
 1.先將鐵鍋洗淨並擦乾亦可使用清潔劑。
 2.倒入約1/3鍋深的油以小火加熱5分鐘左右。
 3.熄火後將油倒回油壺內。 (請小心熱油溢出或噴濺) 
 4.使用餐巾紙將殘留的油分均勻塗抹於鍋表。使油脂滲入鍋面。

適當火侯溫度為170~180℃。 
極鐵鍋具良好熱傳導力，使用中火即可使食材均勻受熱。不須等油溫高到出現油煙也OK
 1.以中小火加熱至鍋面產生微溫感。 
 2.加入一勺的油，進行熱油潤鍋。 
 3.待油充分加熱後，輕晃鍋面，鍋面均勻吸附油分。 
 4.再將多餘的油倒入油壺中，即完成使用前的潤鍋準備。

在鐵鍋仍保有餘溫狀態下，使用棕刷或竹鍋刷等工具以溫熱水清洗，即可將髒污洗淨。 
若有嚴重污垢殘留時，將水加入鍋內加熱，待焦污軟化後，使用棕刷或竹鍋刷清潔即可洗淨。
若污垢無法以清水洗淨之情況，雖可使用清潔劑，但經常使用會使吸附於鍋面的自然生成的保護油膜脫落。
因此，若使用清潔劑後，請將鐵鍋水分拭乾並進行「潤鍋」，讓油膜再次生成附著於鍋面上。
清洗鐵鍋後，以抹布或廚房紙巾將鍋面和鍋底的水分拭乾，亦可用火烘乾並以懸掛或平放方式收納。
鐵鍋可定期抹油進行日常養鍋。


















































送貨方式

  • 宅配

付款方式

  • 信用卡（支援國內外Visa, Mastercard, JCB )
  • LINE Pay
  • ATM 虛擬代碼繳費（經由綠界)
  • 貨到付款(現金)
  • 銀行轉帳/ATM
{{'product.product_review.no_review' | translate}}
了解更多

相關產品

加入購物車
加入購物車
《極PREMIUM》日本製窒化鐵中式鍋鏟
NT$799
加入購物車
加入購物車
《極premium》日本製304不鏽鋼鍋蓋 (28cm)
NT$1,100
加入購物車
加入購物車
《家事問屋》日本製不傷鍋面耐熱炒菜調理夾(耐熱250℃･耐冷-20℃)
NT$688
NT$780